曝俏江南黑廚內(nèi)幕 臭魚(yú)竟然冒充活桂魚(yú)

近日，網(wǎng)上有名記者曝俏江南黑廚內(nèi)幕，俏江南竟然用掃把洗鍋，將臭魚(yú)冒充活魚(yú)。俏江南作為一個(gè)估值將達(dá)80億的餐飲連鎖品牌，素來(lái)有著“餐飲界奢侈品”的稱號(hào)。然而這一個(gè)有著金字招牌的餐飲確是這樣的敗絮其中，真是讓人瞠目結(jié)舌。網(wǎng)上記著撰寫(xiě)的《俏江南黑廚內(nèi)幕：廚師用掃把洗鍋臭魚(yú)冒充活桂魚(yú)》曝俏江南黑廚內(nèi)幕，這個(gè)報(bào)道一出，就引起了大眾的指責(zé)。文中曝光的是俏江南湖南長(zhǎng)沙的分店。文中的記者通過(guò)深入了解俏江南的內(nèi)部，經(jīng)過(guò)記者的反復(fù)耐心和細(xì)心的觀察記錄，終于摸清了俏江南的內(nèi)幕。

網(wǎng)曝俏江南黑廚內(nèi)幕，后廚的掃把可謂是多功能的。這里的掃把可以掃地，還可以拖灶臺(tái)，甚至還被用來(lái)洗鍋。潛入后廚的記者質(zhì)疑這樣做的時(shí)候，那里的廚子們卻是一副無(wú)動(dòng)于衷的表情。記者還發(fā)現(xiàn)，俏江南里的剩菜還會(huì)被回收利用。比如說(shuō)辣子雞，廚子們會(huì)把辣椒和雞肉分開(kāi)，然后重新回爐重造。

讓人更加想不到的是，這樣的一家餐廳竟然還會(huì)將招牌菜作假。俏江南的招牌菜松鼠桂魚(yú)，竟然是用死了的魚(yú)做成的。盡管政府和群眾越來(lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題，但是俏江南作為一家知名的餐飲業(yè)這樣的做法顯然是要接受大眾的批判的。

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多的食品安全問(wèn)題，政府應(yīng)該對(duì)食品安全犯罪進(jìn)行更加的嚴(yán)厲。這樣的事情層出不窮也可以反應(yīng)我國(guó)食品生產(chǎn)違法成本太低。只要對(duì)這些的安全問(wèn)題進(jìn)行大力監(jiān)管，相信就會(huì)起到作用。