武漢后官湖濕地公園燒烤攻略

武漢后官湖濕地公園這個地方在蔡甸，在附近蔡甸居民有福氣啦，可以在休閑假期約上幾個朋友或者情侶去后官湖濕地公園燒烤啦，后官湖濕地公園去燒烤的人還是挺多，可以自帶材料工具去哪里燒烤，在后官湖濕地公園玩一天是沒有問題的。

武漢后官湖濕地公園信息

地址：武漢市蔡甸區(qū)彭家山頭58號

到達方式：地鐵四號線王家灣下車后，轉公交271路到東風大道東荊河大道口站下車，步行900米即到。自駕導航后官湖濕地公園即可。

門票：免費

武漢后官湖濕地公園燒烤攻略

燒烤材料：自帶

燒烤工具：可租賃。如果園區(qū)內(nèi)因為綠道暫停了，也可以在公園對面的農(nóng)家樂包一個場地，除了燒烤還能吃到農(nóng)家菜和蝦蟹等。

游樂項目：非常大的濕地公園，可以騎行、徒步、燒烤、游船、露營等，非常適合一家人出門春游。

自帶材料推薦

食材準備肉食類：雞翅中、羊肉串（超市有賣），羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉（可在錫紙上燒烤）、豬肉串（超市有賣）、魷魚、蝦、各種丸子、香腸、

火腿腸等蔬菜類：土豆、蓮藕、玉米（煮過的）、洋蔥（很提味）、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、大蒜、

韭菜面食類：饅頭片、面筋基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水，還可以根據(jù)個人喜好選不同口味的燒烤醬。

各種果醬：可以用來烤面包，烤小饅頭等等腌制用調(diào)料：醬油，姜汁，紅酒，黃酒，白酒，葡萄酒，姜茸，蒜茸，檸檬汁，嫩肉粉，蜜糖，紅糖。其實烤肉的話都要腌制的．腌時只要放一點鹽就可以了，不要放味精，因為調(diào)味料里有很多．之后就要看調(diào)料了

調(diào)料：鮮辣椒粉辣椒粉孜然粉調(diào)和油椒鹽白胡椒粉生抽（海鮮粉）〔這些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鮮粉代替〕 烤羊肉的話；把腌好的樣肉串好．刷上油還有一點生抽，到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉（海鮮粉），快熟時再撒一些白胡椒粉，孜然粉一定要到最后撒，這樣就可以了． 雞翅也是這樣烤的，不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀，味道才會滲透到里面哦！