為什么涪陵榨菜是品類而烏江榨菜是品牌？

因?yàn)楦⒘暾ゲ耸钱a(chǎn)自涪陵的一種咸菜的名稱，盡管不同生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的榨菜質(zhì)量有所不同，但基本的口味和特點(diǎn)還是相同的，所以它們是一個(gè)品類。而烏江榨菜是特定的一家榨菜廠生產(chǎn)的，烏江是這個(gè)廠生產(chǎn)的榨菜的商標(biāo)，也就是牌子。由于烏江榨菜長(zhǎng)久以來以質(zhì)量贏得了消費(fèi)者的信任，因此烏江榨菜成為了榨菜的一個(gè)品牌。