百科知識
餐飲衛(wèi)生證許可證怎么辦理
餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程
餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程如下:
申請人向當?shù)匦姓徟罩行奶峤簧暾垺?/p>
申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正。
按照餐飲服務許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗收。
現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定。
申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內頒發(fā)餐飲服務許可證。
辦理餐飲衛(wèi)生許可證所需材料
辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要準備以下材料:
《餐飲服務許可證》申請書。
名稱預先核準證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件)。
餐飲服務經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖。
法定代表人(負責人或者業(yè)主)的***明(復印件),以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料。
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
經(jīng)營者的***原件及復印件。
兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件。
店面的地理位置圖和平 面布局圖。
店面食品安全負責人任命書。
餐飲衛(wèi)生許可證辦理的條件
辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)。
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。
餐飲衛(wèi)生許可證辦理的地點和部門
餐飲衛(wèi)生許可證需在食品藥品監(jiān)管部門辦理。具體來說,辦理餐飲衛(wèi)生許可證需在工商行政管理部門登記,遵循《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》。
餐飲衛(wèi)生許可證辦理的費用
辦理餐飲衛(wèi)生許可證的費用因地區(qū)和具體要求而異。通常,基本的申請費用在500元至1000元之間。如果涉及到現(xiàn)場審查或需要提供更多文件,費用可能會更高。一些地區(qū)會安排專業(yè)的檢查人員對申請場所進行檢查,以確保其符合衛(wèi)生標準,這些檢查可能會產(chǎn)生額外的費用,一般在1000元至2000元之間。為了確保許可證持有人繼續(xù)遵守衛(wèi)生標準,一些地區(qū)會要求每年進行年審,年審費用一般在500元至1000元之間。
餐飲衛(wèi)生許可證辦理的注意事項
在辦理餐飲衛(wèi)生許可證時,需要注意以下事項:
申請人提交的材料應當真實、完整,并對材料的真實性負責。
生產(chǎn)經(jīng)營場地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所)10米以上。
經(jīng)營干點、濕點的場地面積應分別不小于 平方米;經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增。
飲食業(yè)按照經(jīng)營面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型。
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