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連鎖經(jīng)營的好處及優(yōu)缺點是什么?連鎖經(jīng)營的特點是什么?
連鎖店是指眾多小規(guī)模的、分散的、經(jīng)營同類商品和服務(wù)的同一品牌的零售店,在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,采取共同經(jīng)營方針、一致的營銷行動,實行集中采購和分散銷售的有機結(jié)合,通過規(guī)范化的經(jīng)營實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的聯(lián)合體。那么大家知道連鎖經(jīng)營的好處都有哪些嗎?大家知道連鎖經(jīng)營的優(yōu)缺點是什么嗎?
連鎖經(jīng)營的好處:
1、連鎖經(jīng)營的規(guī)模。一般能算得上是連鎖公司應(yīng)該是有一定規(guī)模,但絕對不是有二個店就說明其是連鎖公司。在超市零售行業(yè),按美國的標準應(yīng)該開11家店后,建立配送中心,而且有信息系統(tǒng)配套管理支撐,才能算是連鎖公司。在我國還沒有這方面的的研究與政府對行業(yè)的監(jiān)控機制。
2、規(guī)模與培訓(xùn)體系。為什么要說規(guī)模與培訓(xùn)呢,因為這個涉及連鎖企業(yè)培訓(xùn)體系的搭建問題,大凡有十多個店的連鎖公司都會建立自己的培訓(xùn)體系,如服務(wù)培訓(xùn)、商品陳列、店面衛(wèi)生、企業(yè)文化、庫存管理、儀容儀表、促銷管理、督導(dǎo)、收銀、庫存管理、銷售技巧等等培訓(xùn)內(nèi)容,當然還有經(jīng)理級的高端培訓(xùn)和決策層的外訓(xùn)。
3、培訓(xùn)體系的完善。中國的連鎖企業(yè)經(jīng)過近20年的發(fā)展,應(yīng)該說在連鎖企業(yè)中的培訓(xùn)基礎(chǔ)還是比較牢固,這說明與非連鎖企業(yè)來比較,連鎖企業(yè)的培訓(xùn)更細化,更成體系,更具執(zhí)行力,這與連鎖的核心理念有關(guān),就是用復(fù)制的思想與手段復(fù)制人才,復(fù)制店鋪,沒有一整套培訓(xùn)體系保持復(fù)制人才,復(fù)制店鋪,很難想象這是什么樣的連鎖體系,這是什么的復(fù)制機制。
4、采購成本比較。所有的連鎖經(jīng)營企業(yè)都會有一個明顯的優(yōu)勢,就是規(guī)?;牟少彸杀緝?yōu)勢。當一個單店經(jīng)營時,一個商品采購十幾個,甚至幾十個時,應(yīng)該感覺庫存不少了。但對在個連鎖企業(yè)來講,一個商品的采購量一般是用千、萬為單位來計算。
如果說采購十幾個的商品每個節(jié)約幾毛錢或幾塊錢來體現(xiàn)采購成本的話,那上千上萬個商品的采購應(yīng)該用什么來衡量,我想應(yīng)該是用萬元為單位來衡量采購成本的節(jié)省吧。
5、完善管理體系。所以連鎖企業(yè)把VI、SI、品牌、培訓(xùn)體系、商品體系、采購體系、物流體系、HR體系、開發(fā)體系、開店體系、信息系統(tǒng)、HR體系健全時,擴張就只是時間而已,當然這個沉淀時間至少需要三至五年,甚至更長時間。這畢竟不是一個系統(tǒng)在運營,它是人、財、物、信息、時間都要管理到位才能達到這個擴張起跑點,使連鎖公司的戰(zhàn)略有一個可計劃,可實施,可控制的管理系統(tǒng)。
連鎖經(jīng)營的優(yōu)缺點:
連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展,對于消費者來說,生活就顯得更加方便,現(xiàn)在做得好的連鎖企業(yè)遍布了全國,就比如說電器連鎖店,人們可以在線上購買,尋找線下的售后去解決遇到的問題,對于經(jīng)營者來說,連鎖經(jīng)營能夠享受專業(yè)的技能培訓(xùn),在店鋪的經(jīng)營與管理上,都需要依賴總部的意見,一定按照總部的指導(dǎo)進行下去,減少風險。
連鎖經(jīng)營模式的的缺點在于經(jīng)營者必須按照總部的要求去執(zhí)行,如果針對總部的意見有所質(zhì)疑,情況嚴重的就很有可能取消經(jīng)營者的代理權(quán),畢竟你的產(chǎn)品屬于總部,不屬于你。
選擇連鎖經(jīng)營,可能沒有較多的自由,所以經(jīng)營的產(chǎn)品是有限制的,相反,自營就顯得比較自由,一切情況都是在創(chuàng)業(yè)者掌握之中,不受總部條條框框的約束,到底選擇連鎖經(jīng)營還是自由,這就得看創(chuàng)業(yè)者本身是怎么樣的態(tài)度,如果想依賴總部的力量前進,那么就要遵守總部的規(guī)則,只有這樣才能給自己帶來想要的利益。風險是每個創(chuàng)業(yè)者難以把握的,能做的只是盡最大程度去降,根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,連鎖經(jīng)營創(chuàng)業(yè)的成功率高于自主創(chuàng)業(yè),原因在于總部的品牌強大與標準化的管理模式。
連鎖經(jīng)營的特點:
連鎖經(jīng)營是集商流、物流、信息流為一體的一種現(xiàn)代經(jīng)營方式,是指通過一定的聯(lián)結(jié)紐帶,遵循一定的規(guī)則,將眾多分散孤立的經(jīng)營單位聯(lián)結(jié)在一起,并按照統(tǒng)一規(guī)則的要求進行商業(yè)運作,有其鮮明的特色:
標準化的管理流程:連鎖經(jīng)營管理的場所是作業(yè)流程管理和崗位執(zhí)行管理。在其標準規(guī)范化的經(jīng)營運行過程中,會采用到許多新的經(jīng)營管理思想和現(xiàn)代化技術(shù),這就要求開展連鎖經(jīng)營的管理者和工作者轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。在經(jīng)營過程中,切忌急功近利,要切實加強對各個連鎖經(jīng)營店的規(guī)范化建設(shè),以保證其有效運轉(zhuǎn)。同時建立健全各項管理制度,堅持按照連鎖經(jīng)營的科學化、規(guī)范化、系統(tǒng)化進行運作,建造切合實際的崗位作業(yè)的標準化管理流程。
連鎖經(jīng)營企業(yè)通過對供應(yīng)鏈的整合與建造,分析和預(yù)測終端市場的實際需求,及時上下逐級傳遞匯總,提高了供應(yīng)鏈內(nèi)各節(jié)點的抵御市場風險的能力,從而有效降低整個連鎖系統(tǒng)的經(jīng)營風險。
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