安全生產(chǎn)三無(wú)是指哪三無(wú)？解析三無(wú)產(chǎn)品是指哪三無(wú)

隨著社會(huì)日益進(jìn)步的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到了了解食品科學(xué)知識(shí)的重要性以及提高安全防范能力的必要性。因此，我們對(duì)食品其中的三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查，三無(wú)產(chǎn)品一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家，來(lái)路不明的產(chǎn)品。另一種說(shuō)法是三無(wú)產(chǎn)品是無(wú)生產(chǎn)廠名，無(wú)生產(chǎn)廠址，無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。對(duì)此我們對(duì)村里的小型超市進(jìn)行了實(shí)地探查以及對(duì)村里的居民普及了三無(wú)產(chǎn)品的危害以及食品科學(xué)知識(shí)的重要性。用自己的行動(dòng)告訴大家提高安全防范能力的必要性。

一、三無(wú)食品在生活中的存在情況 我們總共調(diào)查了四大類的食品，分別是:方便面類、糕點(diǎn)類、飲料類、糖果類。在調(diào)查活動(dòng)中，我們發(fā)現(xiàn)方便面類質(zhì)量合格率最低。很多方便面外包裝簡(jiǎn)單，制作粗糙，三無(wú)產(chǎn)品較多。例如，較為暢銷且有一定知名度的某品牌方便面，外包裝上沒(méi)有產(chǎn)品成分、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系電話等，更沒(méi)有保質(zhì)期等食品外包裝的關(guān)鍵內(nèi)容，這樣的食品，顯然不能保證它的質(zhì)量。還有一些方便面，使用各種不正當(dāng)?shù)拇黉N手段。例如，有的包裝里面增加了一些卡片，卡片上印有一些卡通圖案;甚至還有一些包裝里面可以兌獎(jiǎng)，同學(xué)們可以直接從售貨處領(lǐng)取獎(jiǎng)金，少則幾角，多則幾元，甚至更多。購(gòu)買這樣的食品，同學(xué)們并不是為了充饑了，而是為了好玩。其他三類食品也是存在很多的質(zhì)量問(wèn)題。尤其是最容易變質(zhì)的面包等，常常是不考慮其保質(zhì)期，而把一些變質(zhì)的面包出售給小同學(xué)，造成一些不良反應(yīng)。 這些食品的質(zhì)量問(wèn)題主要是由于廠家生產(chǎn)質(zhì)量沒(méi)有把關(guān)和包裝低劣造成的。方便面類、糕點(diǎn)類、飲料類、冷飲類的包裝都極為簡(jiǎn)單，有的包裝直接用塑料袋、紙制品，還有的甚至是沒(méi)有包裝就直接出售了，再加上這些小商店的衛(wèi)生條件差，食品存放雜亂無(wú)章，很容易引起食品的變質(zhì)。比較之下，糖果類的包裝略優(yōu)于其他食品，但同樣存在著三無(wú)產(chǎn)品的問(wèn)題。 二、人們對(duì)三無(wú)食品的認(rèn)知 隨著社會(huì)的發(fā)展越來(lái)越好，我們發(fā)現(xiàn)村民對(duì)食品安全知識(shí)的了解也較為全面，但是老人對(duì)這些卻不怎么關(guān)心，年輕人以及青少年的知識(shí)面較為廣泛。 三、對(duì)當(dāng)前三無(wú)食品狀況的建議意見(jiàn)：1、商家要本著良心做生意，要對(duì)大家的安全著想，，在進(jìn)貨方面確保日期新鮮，以及安全性問(wèn)題；2、廠家生產(chǎn)要從自身做起，要切斷食品污染源頭，保證食品安全性的提高；3、個(gè)人方面：我們?cè)谫?gòu)買食品是切記要看保質(zhì)期生產(chǎn)日期，以及食品的生產(chǎn)廠名，要增加自己對(duì)商品標(biāo)識(shí)的認(rèn)知；4、監(jiān)管部門抓緊流出根源。 四、總結(jié)總而言之，食品安全無(wú)小事，我們要從自身做起，拒買三無(wú)食品；不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患；注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生；少吃油炸、油煎食品。從自身做起，愿我們的生活多一點(diǎn)安全。